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樱桃树的主要两种树形-自由纺锤形、细长纺锤形介绍

发表时间:2019-08-13 16:18 点击数:

目前国内外樱桃生产及科研园中应用的树形主要有:自由纺锤形、细长纺锤形、高纺锤形、篱壁形、三主枝定向开心形、KGB树形、UFO树形、Y字形、Y字扇形、多中心干形、主干疏层形等。任何树形都有丰产的实例,只是不同树形丰产期来得早晚不同而已。
 
高纺锤形,也可称超细纺锤形,主要应用于匈牙利。篱壁形,国内、国外都有。三主枝定向开心形,主要在西安。KGB树形,国内称直立丛状形,主要在澳大利亚,国内处在试验阶段。UFO树形,主要在美国华盛顿州,国内多家单位正在试验。Y字形、Y字扇形、多中心干形,主要在智利。主干疏层形,或小冠疏层形,在国内应用也较多,沿用苹果的树形。目前在国内樱桃园中自由纺锤形、细长纺锤形应用较多,细长纺锤形较自由纺锤形更容易实现早丰产。现主要介绍这两种树形的结构及整形修剪技术。
 
树形结构及参数
自由纺锤形
 
中干直立粗壮,树高3米左右,干高50~60厘米,中干上着生25~30个骨干枝(下部8个左右,中部13个左右,上部6个左右),骨干枝长度1.5米左右,骨干枝粗度在4厘米以下,骨干枝角度70°~90°(下部90°,中部80°,上部70°)。
 
骨干枝间距9~10厘米(下部6厘米,中部7厘米,上部24厘米),亩枝量27500条左右,长、中、短、叶丛枝比例4∶1∶1∶12。(注:第一骨干枝至地上80厘米为下部,80厘米至180厘米为中部,180厘米至顶端为上部)。
 
细长纺锤形
 
树高2.8米左右,干高0.7米左右;骨干枝数>30个,骨干枝角度>90°,第一骨干枝最低处高度0.6米左右,骨干枝间距5~7厘米,骨干枝长度<1.5米,骨干枝粗度<4厘米;亩枝量28000条左右,长中短枝比例2∶1∶8。
 
整形修剪技术
自由纺锤形整形修剪要点
 
第1年早春,苗木定植后,留80厘米定干,剪口处距顶芽1厘米左右,剪口涂抹猪大油或白乳胶,防止顶芽抽干。
 

图1 自由纺锤形 (图片来源于网络)
 
为促进顶芽快速生长,突出中心领导干优势,定干后将剪口下第2~4芽抹除,留第5芽,抹除第6、7芽,留第8芽。芽萌动时(芽体露绿),对第8芽以下的芽进行隔三差五刻芽,然后涂抹抽枝宝或发枝素,促发长条;对距地面40厘米以内的芽不再进行刻芽或其它处理。
 
第2年早春,中心干延长枝留60厘米左右短截,中上部抹芽同第1年,对其中下部芽,在芽萌动时每间隔7~8厘米进行刻芽,以促发着生部位较理想的长枝(骨干枝),基层发育枝留2~4芽(细枝少留,旺枝多留)极重短截,促发分枝,增加枝量,减少枝粗。
 
5月下旬至6月上旬,对中央领导干剪口下萌发的个别强旺新梢,除第1新梢外,留15厘米左右短截,促发分枝,分散长势。9月下旬至10月上旬,除中心领导新梢外,其余新梢通过牵拉方式拉至水平或微下垂状态。
 
第3年早春,对中心领导枝继续留60厘米左右短截,抹芽、刻芽的时间与方式同第1年。对中心领导干上缺枝的地方,看是否有叶丛短枝,在叶丛短枝上方,于芽萌动时进行刻芽(用手锯刻),促发长枝,培育骨干枝。
 
对个别角度较小的骨干枝,拉枝开张角度。对于美早、红灯等生长势强旺品种的骨干枝背上芽,在芽萌动时进行芽后刻芽(目伤),促其形成叶丛状花枝。
 
萌芽1个月后(烟台,5月上中旬),对骨干枝背上萌发的新梢进行扭梢控制,或留5~7片大叶摘心,促其形成腋花芽;对骨干枝延长头周围的“三叉头”或”五叉头”新梢,选留1个新梢,其余摘心控制或者疏除,使骨干枝单轴延伸。
 
第4年早春,对树高达不到要求的,对中心领导枝继续短截、抹芽、刻芽,其余枝拉平,促其成花。树高达到要求的,将顶部发育枝拉平或微下垂。
 
树体成形后,骨干枝背上、两侧萌发的新梢,通过摘心、扭梢、捋枝等方式,培养结果枝组,防止骨干枝上早期结果的叶丛短枝在结果多年后枯死,避免骨干枝后部光秃现象出现,从而防止结果部位外移。
 
生长季节及时疏除树体顶部骨干枝背上萌发的直立新梢,防止上强。
 
细长纺锤形整形修剪要点
 
春栽定干苗木细长纺锤形整形修剪技术 第1年工作要点:培养健壮强旺的中心领导枝。早春苗木栽植后留1.1~1.2米定干,剪口离第1芽距离1厘米左右,剪口涂抹猪大油或白乳胶。剪除剪口下第2、3、4芽,保留第5芽,剪除第6、7、8芽,保留第9芽。
 

图2 细长纺锤形
 
其下每隔7~10厘米刻一芽,直至地面上70厘米高度为止,70厘米以下芽不再处理。当侧生新梢长到40厘米左右时,扭梢至下垂状态,控制其伸长生长,促使中心领导梢快速生长。
 
第2年工作要点:促使中心领导枝萌发更多下垂状态的侧生枝。树体萌芽前,中心领导枝轻剪头,其它侧生枝留1芽极重短截,剪口距芽1厘米左右,剪口涂抹猪大油或白乳胶。芽体萌动时,对中心领导枝每隔5~7厘米进行刻芽(用小钢锯),每刻4~5芽清理锯口锯末一次,刻后涂抹普洛马林。
 
萌芽1个月后(烟台,5月上旬),对中心领导梢附近的竞争梢留2~5芽短截,控制竞争梢。萌芽2个月后(烟台,6月上旬),当中心领导干上的侧生新梢长至80厘米左右时,捋梢或按压新梢,使之呈下垂状态。对中心领导梢自然萌发的二次梢(枝)进行捋枝,使之呈下垂状态。
 
对中心领导干上的侧生新梢捋枝(或按压)至下垂状态后,新梢前部会自然上翘生长,在萌芽3个月后(烟台,7月上旬),对侧生新梢的上翘生长部分进行拧梢,拧梢过程中听到木质部发出响声时停止;每梢拧2~3次,分段进行,使新梢上翘部分呈下垂状态,控制冠径,保持枝条充实。
 
第3年工作要点:侧生枝促花芽,中心领导枝继续抽生侧生枝。早春芽萌动时,对中心领导枝每隔5~7厘米进行刻芽并涂抹普洛马林,对“刻芽+涂药”后萌发的侧生新梢整形,管理同上一年。
 
对中心领导干上缺枝的地方,看是否有叶丛短枝,在叶丛短枝上方进行刻芽(用手锯刻)促发侧生枝。
 
对上一年中心领导干上萌发的侧生枝甩放,促其形成大量的叶丛花枝;对个别角度较小的侧生枝,拉枝开张其角度,使其呈下垂状态。对于美早、红灯等生长势强旺品种的侧生枝背上芽,在芽萌动时进行芽后刻芽(目伤),促其形成叶丛花枝。
 
萌芽1个月后(烟台,5月上中旬),对侧生枝背上萌发的新梢进行扭梢控制,或留5~7片大叶摘心,促其形成腋花芽。对侧生枝延长头周围的三叉头或五叉头新梢,摘心控制,使侧生枝单轴延伸。侧生枝弓弯处的背上,有的可萌发新梢,留用,培养未来的更新枝。
 
第4年工作要点:控树高,控背上,控侧生。早春,在树体上部有分枝处落头开心,保持树高2.8米左右,在规定树高位置无分枝的,可任其生长一年,下一年落头开心。对侧生枝(骨干枝)背上萌发的新梢及延长头上的侧生新梢,根据空间大小,或及早疏除,或及早扭梢,或留5~7片大叶摘心控制,保持骨干枝前部单轴延伸。树体成形后,生长季节及时疏除树体顶部骨干枝背上萌发的直立新梢,防止上强。
 
秋栽不定干苗木细长纺锤形整形修剪技术 第1年工作要点:促分枝,控竞争,快速成形。早春、芽体萌动时,对地面上70厘米至离苗木顶端30厘米之间的芽,间隔5~7厘米进行小钢锯刻芽+涂抹处理,药剂可选用进口普洛马林或国产抽枝宝、6-BA。萌芽1个月后,对中心领导梢附近的竞争梢,留2~5芽短截,控制竞争梢。当中心领导干上的侧生新梢长70厘米左右时,捋枝至下垂状态,控制其伸长生长,促使中心领导梢快速生长。
 
第2年工作要点:调角度、促花芽,继续促分枝。早春,对上一年中心领导干上萌发的角度不合适的侧生枝,通过绳拉的方式调至120°左右,所有侧生枝甩放。
 
对中心领导干上侧生枝(骨干枝)萌发少的部位的短枝,用手锯进行刻芽+涂抹药剂处理。对中心领导干的延长枝,间隔5~7厘米进行刻芽+涂抹药剂,促发侧生枝。
 
以后的整形修剪技术同定干苗木细长纺锤形整形技术。
优质丰产树体结构(以美早为例)调查调查了烟台地区3个丰产稳产美早甜樱桃园(10~13年生)的树体结构,树形分别是自由纺锤形、改良自由纺锤形、小冠疏层形,其亩产量分别为1420、1824、1188千克,单果质量分别为11.9、9.1、10.6克,售价分别为44.0、28.0、35.4元/千克,亩收入分别为6.24万元、5.11万元、4.20万元。
 
其中,台上村的小冠疏层形美早,结构三层、主枝数13个左右,树势中庸,树姿开张,光照好,外围新梢长度为23.1厘米,亩枝量10.5万个,长、中、短、花束状果枝分别占9.7%、3.5%、5.6%、81.1%,优质花束状果枝6.4万个,占61.6%;产量适宜、果个大、收入高。
密植栽培园的控冠技术
 
在中心领导干上培养大量的骨干枝 控制冠径最经济、最有效的措施,是在中心领导干上培养大量的骨干枝。细长纺锤形一般30~40个,超细纺锤形一般40~50个。
 
加大骨干枝开张角度 加大骨干枝开张角度,让生长势力纵向发展,而不是横向发展。细长纺锤形骨干枝开张角度一般为110°~120°。2011年我们考察学习智利国家以考特作砧木的2米×4米成龄甜樱桃园,骨干枝呈下垂状态,行间能跑拖拉机。
 
对粗长大条枝极重短截,而后再甩放 针对中庸、细弱的1年生枝甩放,易形成一串叶丛花枝,翌年结果;针对粗壮的1年生大条枝,极重短截,让1个枝变成2~3个枝,再甩放,不仅有利于控冠,而且容易成花,尤其在美早、红灯等生长势强旺的品种上更适合。
 
树干目伤与地下断根 为了保障果品安全,主张采用农艺措施控制树势和冠径。在朝向行间的树干上目伤(用手锯锯口,类似于枣树开甲的道理),以及行间进行断根控制树体。
 
在匈牙利,以马哈利作砧木的密植栽培园,采取树干目伤和行间应用断根机进行断根控制树体,效果不错。国内没有断根机,可采取行间开沟施肥的方式,同样可起到断根的作用。
 
幼树期适当控肥水 苗木栽植当年,不施化肥,只浇水,保持苗木成活及健壮生长,有利于早成花、早结果、易控冠;另外,适当的干旱(控水),适当的多施钾肥和铁肥,有利于樱桃枝条充实和花芽形成。
 
我国南方,如浙江的德清、杭州等地,雨水多,气温高,甜樱桃幼树枝条年生长最长的可达1.5米以上,在这些地区搭建樱桃避雨设施和遮阴网是必要的。
 
提早结果 过去的稀植栽培,是先扩大树冠,后缓和树势,再成花结果。现今的密植栽培,不是先长树,后结果,而是边长树、边结果,提早结果,以果压冠。3~4年生树亩产500千克,5年生树亩产1000千克。幼树只有提早结果,才能缓和树势,容易控制树冠。
 
适时控制树高 现代密植栽培的树高,一般控制在2.5~3米,个别2~2.5米,这主要取决于所采用的株行距大小、选用的树形、露地还是设施栽培,以及是否采摘园等。智利以考特作砧木的2米×4米桑提娜大田成龄樱桃园,树高控制在3米。
 
落头开心是控制树高的手段。何时落头值得注意,落早了,树上部冒条;落晚了,前期树体过高
,影响光照。适宜落头的时间是,计划落头处的枝条已形成花芽(叶丛花枝),在早春铃铛花时落头。落头后,将顶部的成花骨干枝拉至下垂状态,开花结果,以果压冠。

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